Zarte Hähnchenstreifen mit cremigen Nudeln in sahniger Sauce – Ein Familienfavorit
Willkommen zu einem neuen, köstlichen Rezept auf unserem Blog! Heute präsentieren wir Hähnchenstreifen mit cremigen Nudeln. Dieses Gericht ist zart und saftig. Die cremige Sauce macht es besonders lecker.
Titel
Es ist einfach zu machen und perfekt für hektische Tage. Die Idee kam von einem Freund, der Sahne und Hähnchenstreifen kombinierte. So entstand ein neues Familienrezept!
Im Vergleich zu anderen Rezepten, wie dem „Pasta al Pomodoro“, ist es cremiger und vollmundiger. Es ist ideal für kühle Monate. Die Kombination aus Nudeln, Hähnchenstreifen und sahniger Sauce ist perfekt für die Familie.
Es schmeckt fantastisch und ist leicht zu machen. In etwa 30 Minuten ist es fertig. Überraschen Sie Ihre Liebsten mit diesem leckeren Gericht!
Was ist Hähnchenstreifen mit cremigen Nudeln?
Vielleicht fragen Sie sich, was Hähnchenstreifen mit cremigen Nudeln sind. Es ist einfach: zarte Hähnchenstreifen und Nudeln in einer sahnigen Sauce. Das klingt einfach, ist aber besonders lecker.
Es ist eine perfekte Kombination. Die cremige Sauce und die knusprigen Hähnchenstreifen sorgen für ein tolles Geschmackserlebnis. Probieren Sie es aus und erleben Sie selbst!
Warum Sie das lieben werden Hähnchenstreifen mit cremigen Nudeln
Dieses Gericht ist ein echtes Allroundtalent in der Küche! Hähnchenstreifen mit cremigen Nudeln überzeugen durch drei herausragende Aspekte:
- Unvergleichlicher Geschmack: Goldbraune Hähnchenstreifen und eine cremige Sauce mit italienischen Kräutern und Parmesan warten auf Sie. Jeder Bissen ist ein Geschmackserlebnis. Die Textur und das Aroma werden Sie begeistern.
- Kosteneffizienz: Viele Zutaten finden Sie vielleicht schon in Ihrer Küche. So sparen Sie Geld und genießen ein leckeres, selbstgemachtes Essen.
- Vielfältige Aromen: Sahne, Hühnerbrühe und italienische Kräuter sorgen für eine tolle Balance. Dieses Gericht ist ideal für jede Jahreszeit, besonders in der kühleren Zeit.
Probieren Sie Hähnchenstreifen mit cremigen Nudeln aus. Es ist einfach, ein Gourmet-Erlebnis zu Hause zu kreieren. Entdecken Sie die Vielseitigkeit dieses Rezepts!
Wie man es macht – Hähnchenstreifen mit cremigen Nudeln
Schneller Überblick
Dieses Rezept ist einfach und schmeckt fantastisch. In etwa 30 Minuten ist das Gericht fertig. Zarte Hähnchenstreifen, al dente gekochte Nudeln und eine cremige Sauce machen es perfekt. Ideal für ein schnelles Abendessen oder ein Familienessen.
Hauptzutaten für Hähnchenstreifen mit cremigen Nudeln

Für dieses Rezept brauchen Sie:
- 400 g Nudeln (z. B. Penne oder Spaghetti)
- 2 Hähnchenbrustfilets, in Streifen geschnitten
- 200 ml Sahne
- 100 ml Hühnerbrühe
- 1 Zwiebel, fein gehackt
- 2 Knoblauchzehen, gehackt
- 1 EL Olivenöl
- 1 TL italienische Kräuter (getrocknet)
- 50 g Parmesan, gerieben
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Frische Petersilie zum Garnieren
Das Bild zeigt alle Zutaten, die Sie brauchen.
Schritt-für-Schritt-Anleitung
Folgen Sie diesen einfachen Schritten, um Ihr perfektes Gericht zuzubereiten:
- Nudeln kochen:
Bringen Sie einen großen Topf mit Salzwasser zum Kochen. Kochen Sie die Nudeln nach Packungsanleitung al dente. Gießen Sie die Nudeln ab und bewahren Sie etwas Nudelwasser auf. - Hähnchenstreifen anbraten:
Erhitzen Sie das Olivenöl in einer großen Pfanne. Braten Sie die Hähnchenstreifen bei mittlerer Hitze goldbraun an. Nehmen Sie die Hähnchenstreifen aus der Pfanne und stellen Sie sie beiseite. - Gemüse anschwitzen:
Nutzen Sie die gleiche Pfanne, um Zwiebel und Knoblauch zu dünsten. Dies bildet die Basis Ihrer Sauce. - Sauce zubereiten:
Geben Sie Sahne und Hühnerbrühe in die Pfanne. Lassen Sie alles aufkochen. Rühren Sie den Parmesan unter, bis er schmilzt, und würzen Sie die Sauce. - Hähnchen und Nudeln kombinieren:
Geben Sie die Hähnchenstreifen zurück in die Pfanne. Vermengen Sie sie mit der Sauce. Fügen Sie die Nudeln hinzu und rühren Sie alles um. Falls die Sauce zu dick ist, geben Sie Nudelwasser dazu. - Anrichten:
Vor dem Servieren garnieren Sie das Gericht mit frisch gehackter Petersilie. So ist Ihr Gaumenschmaus bereit zum Genießen!
Womit man Hähnchenstreifen mit cremigen Nudeln servieren sollte
Es gibt viele Beilagen, die gut zu Hähnchenstreifen mit cremigen Nudeln passen. Ein knackiger grüner Salat mit Balsamico-Dressing ist eine gute Wahl. Auch frisch gebackenes Ciabatta oder geröstetes Knoblauchbrot passen gut.
Ein trockener Weißwein wie Sauvignon Blanc oder ein erfrischender Rosé sind tolle Getränke dazu. Ein fruchtiger Obstsalat oder ein leichter Joghurt sind perfekte Desserts. Lassen Sie Ihrer Kreativität freien Lauf und finden Sie Ihre Lieblingskombinationen!
Top-Tipps zur Perfektionierung Hähnchenstreifen mit cremigen Nudeln

Um Ihr Gericht perfekt zu machen, hier sind einige Tipps:
- Frischer Parmesan: Verwenden Sie frisch geriebene Parmesan, um den Geschmack zu intensivieren.
- Timing bei den Hähnchenstreifen: Braten Sie die Streifen nicht zu lange. So bleiben sie knusprig und zart.
- Konsistenz der Sauce: Wenn die Sauce zu dick ist, füllen Sie ein wenig Nudelwasser dazu.
- Kräuter kreativ einsetzen: Probieren Sie frisches Basilikum oder Thymian aus, um eine persönliche Note zu bekommen.
- Würzen: Seien Sie vorsichtig mit Salz, da der Parmesan schon würzig ist.
- Resteverwertung: Reste aufwärmen und es schmeckt fast wie frisch.
Mit diesen Tipps können Sie Ihr Rezept nach Ihrem Geschmack anpassen. So wird jedes Kochen zu einem Abenteuer!
Tipps zum Aufbewahren und Aufwärmen
Übrig gebliebenes Essen ist kein Problem! Hähnchenstreifen mit cremigen Nudeln können gut aufbewahrt werden. Hier sind einige Tipps:
- Kühl lagern: Bewahren Sie Reste in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank auf. So bleiben sie bis zu zwei Tage frisch.
- Schonendes Aufwärmen: Erwärmen Sie das Gericht in einer Pfanne bei niedriger Hitze. Fügen Sie ein wenig Wasser oder Milch hinzu.
- Mikrowellen-Tipp: Decken Sie den Behälter mit einem feuchten Küchentuch ab, wenn Sie die Mikrowelle nutzen.
- Einfach einfrieren: Sie können das Gericht portionsweise einfrieren. Die Nudeln können sich jedoch texturlich ändern. Wärmen Sie es bei Auftauen in der Pfanne auf, um den Geschmack zu bewahren.
Diese Tipps helfen Ihnen, auch unter Zeitdruck leckere Reste zu genießen. So verschwenden Sie nichts und können Ihr Essen immer wieder genießen.
Fazit
Hähnchenstreifen mit cremigen Nudeln sind ein Highlight, das man leicht zubereiten kann. Die zarten Streifen und die cremige Sauce machen es zu einem Genuss. Es ist perfekt für ein schnelles Abendessen oder ein Essen mit Freunden.
Probieren Sie es aus und lassen Sie sich von den Aromen verzaubern. Entdecken Sie, wie einfach Kochen sein kann. Besuchen Sie auch unsere anderen Rezepte, wie „Pasta al Pomodoro“ oder „Pasta mit Pesto“. Der Weg zum Herzen führt durch den Magen!
Viel Spaß beim Nachkochen und Genießen. Ihr nächstes Lieblingsgericht wartet auf Sie!
🍝 Zarte Hähnchenstreifen mit cremigen Nudeln
Genießen Sie dieses schnelle und köstliche Gericht: Zarte Hähnchenstreifen kombiniert mit cremigen Nudeln in einer reichhaltigen sahnigen Sauce. Perfekt für ein Familienessen oder einen besonderen Abend!
🛒 Zutaten
- 400 g Nudeln (z.B. Penne oder Spaghetti)
- 2 Hähnchenbrustfilets, in Streifen geschnitten
- 200 ml Sahne
- 100 ml Hühnerbrühe
- 1 Zwiebel, fein gehackt
- 2 Knoblauchzehen, gehackt
- 1 EL Olivenöl
- 1 TL italienische Kräuter (getrocknet)
- 50 g Parmesan, gerieben
- Salz & Pfeffer nach Geschmack
- Frische Petersilie zum Garnieren
👨🍳 Zubereitung
- Nudeln in reichlich Salzwasser nach Packungsanleitung al dente kochen, abgießen und etwas Nudelwasser auffangen.
- In einer großen Pfanne das Olivenöl erhitzen und die Hähnchenstreifen bei mittlerer Hitze von allen Seiten goldbraun anbraten. Anschließend aus der Pfanne nehmen und beiseitestellen.
- Im gleichen Topf die fein gehackte Zwiebel und den Knoblauch glasig dünsten.
- Sahne und Hühnerbrühe hinzufügen und zum Kochen bringen.
- Geriebenen Parmesan einrühren, bis er schmilzt, und mit italienischen Kräutern, Salz und Pfeffer würzen.
- Die angebratenen Hähnchenstreifen wieder in die Pfanne geben und gut mit der Sauce vermengen.
- Die gekochten Nudeln unterheben und bei Bedarf etwas aufgefangenes Nudelwasser hinzufügen, um die gewünschte Konsistenz zu erreichen.
- Vor dem Servieren mit frischer Petersilie garnieren.
💡 Tipps vom Küchenchef
- 🔥 Braten Sie die Hähnchenstreifen nicht zu lange, damit sie innen zart bleiben.
- 🧀 Verwenden Sie frisch geriebenen Parmesan für einen intensiveren Geschmack.
- 💧 Falls die Sauce zu dick sein sollte, reicht ein kleiner Schuss Nudelwasser, um sie zu verflüssigen.
🔪 Küchenzubehör
- Große Pfanne
- Nudelkochtopf
- Schneidebrett
- Messer
- Kochlöffel
📊 Nährwerte (Pro Portion)
- Kalorien: ca. 700 kcal
- Fett: ca. 25 g
- Kohlenhydrate: ca. 80 g
- Eiweiß: ca. 40 g