Airfryer Knoblauchbrot
Ein einfaches Rezept für knuspriges Knoblauchbrot aus dem Airfryer, perfekt als Beilage oder Snack.
Zutaten
Für das Knoblauchbrot
- 1 Stück Baguette oder Ciabatta (etwa 250–300 g) Wählen Sie je nach Vorliebe
- 50 g Butter, weich und streichfähig Sollte Raumtemperatur haben
- 2-3 Stück Knoblauchzehen, frisch gepresst Für intensiveren Geschmack mehr verwenden
- 1 TL getrocknete Kräuter (Petersilie, Oregano, Thymian oder Mischung) Kann durch frische Kräuter ersetzt werden
- nach Geschmack Prise Salz
- 50 g geriebener Käse (Mozzarella, Parmesan oder Gouda) Optional für eine käsige Variante
Anweisungen
Vorbereitung
- Das Baguette oder Ciabatta mit einem scharfen Brotmesser längs halbieren.
Knoblauchbutter herstellen
- In einer kleinen Schüssel die weiche Butter mit dem frisch gepressten Knoblauch, den getrockneten Kräutern und einer Prise Salz gründlich vermengen.
Brot bestreichen
- Die Knoblauchbutter gleichmäßig auf beiden Brothälften verteilen. Optional den geriebenen Käse darüber streuen.
Airfryer vorheizen
- Den Airfryer auf 180 Grad Celsius vorheizen.
Backen
- Die Brothälften in den Korb des Airfryers legen und bei 180 Grad 5 bis 8 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.
Servieren
- Das Knoblauchbrot in mundgerechte Stücke schneiden und heiß servieren.
Notizen
Für eine mildere Knoblauchnote nur eine Zehe verwenden. Frische Kräuter nach dem Backen darüber streuen.